04 septembre 2015

En cuisine...

Retour des soirées plus fraîches... J'aime bien ça, après les grosses chaleurs de l'été... J'aime aussi retrouver en cuisine les soupes diètes, qui pourront être dégustées sous une couverture douillette, en regardant un coucher de soleil...   J'ai testé pour vous, un velouté cru de champignons de paris et je dois dire que j'ai été bien surprise du résultat..     Ingrédients : (Bio et frais) - 250g de champignons de paris - 1 petit avocat - 1 gousse d'ail - 1 petit oignon - 3 brins de persil - du bouillon... [Lire la suite]
Posté par kopine à 10:53 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,

13 mars 2015

Beaux jours...

Parce que ça sent le printemps dans l'air..... Une envie de couleurs jusque dans l'assiette !!!!!     Salade (avec légumes crus uniquement) : mélange de jeunes pousses de salade verte, chou fleur, poivron rouge, lanières de carottes, feuilles d'épinard, coriandre ciselée, concombre, mandarine. Et pour la présentation : une olive noire et quelques graines de tournesol et lin...   Une salade de saison, qui donne du peps au moral et en plus c'est bon pour la santé...  
Posté par kopine à 13:49 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
07 février 2015

Journal...

Posté par kopine à 19:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,