LES GRAINES A GERMER (source : nature-vitalité.com) En germant, chaque graine produit une grande quantité d'enzymes, transforme les protéines en acides aminés libres et multiplie jusqu'à 10 fois sa teneur en vitamines et oligo-éléments... (salade de lentilles...

Parce que j'ai la chance d'avoir du chardon-marie dans le jardin que je regarde précieusement pousser comme des salades, je profite de ses vertus pour me faire des jus détox de printemps!!!! Radis noir, chardon-marie, céleri, pomme, le tout passé à l'extracteur...